Eco-comedor
Nuestro comedor forma parte de la red Ecocomedores de Canarias. Esto significa que los platos que servimos a nuestros alumnos son :
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Ecológicos: Producción ecológica certificada, respetando las buenas prácticas medioambientales, la preservación de los recursos naturales y el bienestar animal.
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Locales: Compromiso con el territorio y su desarrollo, apoyando la producción ecológica certificada gestionada localmente en las Islas Canarias.
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Frescos: Directamente del huerto a la mesa, con un sistema de distribución insular y regional basado en un protocolo de calidad.
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De temporada: Respeto por los ciclos naturales de producción de los alimentos y adaptación de los menús a la estacionalidad de las frutas y verduras.
